Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
Пароконвектомат электрический, бойлерный от фирмы Чувашторгтехника модель ПКА 10-1/1ПМ2 совмещает в единой конструкции пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф. Прекрасно подходит для жарки, запекания, гриля и приготовления на пару. При этом приготовленные блюда сохраняют все минеральные вещества и витамины. Камера разделена на 10 загрузочных уровней для ёмкостей типа GN1/1. Тип управления – электронный. Максимальная температура приготовления – 270С. Камера оснащена прочной дверцей с двойным стеком. Модель имеет понятную панель управления на русском языке и встроенный таймер на 10 часов. Безопасность эксплуатации достигается за счет вентилируемой дверцы, что позволят безопасно извлекать продукты из камеры.
Другие особенности модели ПКА 10-1/1ПМ2:
- трехканальный щуп;
- система регулировки влажности;
- душ для мойки;
- система закрывания двери "свободные руки";
- возможность записи до 110 собственных программ;
- легкосъемный жировой фильтр.
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ПКА 10-1/1ПМ2 |
Артикул поставщика
|
110000019449 |
Длина
|
840 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
1055 мм |
Страна
|
Россия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
145 кг |
Высота в упаковке
|
1280 мм |
Длина в упаковке
|
950 мм |
Масса в упаковке
|
195 кг |
Ширина в упаковке
|
920 мм |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
12.5 кВт |
Управление
|
электронное |
Таймер
|
есть |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
10 |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Расстояние между уровнями
|
85 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Номинальная потребляемая мощность
|
12.5 кВт |
Колличество ТЭНов
|
3+3 шт |