Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M
Описание
Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M — хороший выбор для предприятий питания/торговли. Это вместительная модель, с загрузкой 10 гастроемкостей/противней. Предназначена для различных способов обработки – выпекания, варки на пару, тушения, жарения и др. Позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд абсолютно исключая смешение запахов. Дополнительно в модели предусмотрено наличие конвекции, есть пароувлажнение. Исполнение корпуса и рабочей камеры — нержавеющая сталь, двери с двойным термостойким стеклом. Подключение 380В.
Технические особенности модели EFC10M:
- образование пара инжекторное;
- максимальная температура нагрева 300С;
- уровней влажности — 7;
- автоматический реверс вентилятора;
- вместительность — 10 уровней;
- механическая панель управления;
- внутренняя подсветка камеры;
- стекло дверцы открывается;
- мощность — 16,5кВт.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
EFC10M |
Длина
|
860 мм |
Ширина
|
650 мм |
Высота
|
940 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
87 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
16.5 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Таймер
|
есть |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
10 |
Размер гастроемкостей
|
GN 1/1 |
Температурный диапазон
|
50...+300 |
Вместимость гастроемкостей
|
10 шт |
Задать вопрос
Отзывы