Печь для пиццы Fama B1 1Ф
Описание
Печь для пиццы Fama B1 1Ф – модульная конструкция, позволяющая устанавливать несколько однотипных печей в производственную колонну. Предназначение модели – приготовление горячей итальянской пиццы, установка в заведениях питания: ресторанах, заведениях фаст-фуда, кафетериях и пиццериях.
Особенности модели:
- электрический нагрев ТЭНами;
- одноуровневая модель;
- электромеханические поворотные переключатели: таймер и регулировка температуры, световые индикаторы;
- контроль температурного режима – термостат;
- отсутствует подсветка камеры;
- камера рассчитана на приготовление одной пиццы диаметром 300…340 мм.
Стандартная комплектация:
- наружная обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая;
- дверка – распашной механизм с открытием вниз, нет обзорного стекла (глухая), атермичная ручка;
- специальное отверстие для дымоудаления, возможность подключения к дымоходу;
- облицовка камеры – шлифованная пищевая сталь;
- круглые ножки с эластичными накладками.
Характеристики
Производитель
|
Fama |
Модель
|
B1 1Ф |
Длина
|
585 мм |
Ширина
|
480 мм |
Высота
|
245 мм |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
23 кг |
Высота в упаковке
|
330 мм |
Длина в упаковке
|
660 мм |
Масса в упаковке
|
25 кг |
Ширина в упаковке
|
540 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.6 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Управление
|
электромеханическое |
Регулируемая температура нагрева
|
50...+350 °С |
Тип подключения
|
электрический |
Количество уровней
|
1 |
Внутренний размер рабочей камеры
|
410x360x80 мм |
Диаметр пиццы
|
340 мм |
Задать вопрос
Отзывы