Печь конвекционная Tecnoinox GFP08M
Печь конвекционная Tecnoinox GFP08M используется на предприятиях питания/торговли для приготовления полуфабрикатов, выпечки, разнообразных блюд из мяса, рыбы, овощей. Модель имеет мощную и прочную конструкцию, нагрев газовый, выдерживает значительные нагрузки. Главный её плюс — экономичность в эксплуатации и многофункциональность.
Материал корпуса и камеры — качественная нержавеющая сталь. Двери с двойным стеклом. При необходимости дверь может перенавешиваться. Внутри камеры установлена подсветка. Вместительность представленной печи — 8 противней формата 600х400мм. Её установка не вызывает сложностей — устанавливается настольно или на специальную подставку, подключается к стандартной бытовой сети 220В.
Базовые характеристики модели:
- инжекторное пароувлажнение (7 уровней влажности);
- в камере 8 направляющих с шагом 90мм;
- режимы — конвекция +50...+275С / комбинированный +60...+250С;
- управление — электромеханическое;
- автоматический реверс вентилятора;
- газовая мощность — 19 кВт.
Характеристики
Производитель
|
Tecnoinox |
Модель
|
GFP08M |
Длина
|
930 мм |
Ширина
|
775 мм |
Высота
|
1020 мм |
Рабочие температуры
|
50...+275 °C |
Страна
|
Италия |
Способ установки
|
настольный |
Масса
|
120 кг |
Высота в упаковке
|
1250 мм |
Длина в упаковке
|
1000 мм |
Масса в упаковке
|
146 кг |
Ширина в упаковке
|
920 мм |
Файлы:
|
Буклет печь конвекционная Tecnoinox GFP08M [pdf] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.5 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Тип подключения
|
газовый |
Количество уровней
|
8 |
Тип пароувлажнения
|
инжекторный |
Расстояние между уровнями
|
90 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600х400 |
Исполнение двери
|
cтеклянная распашная |
Газовая мощность
|
19 кВт |