Шкаф расстоечный FM F-408
Артикул:
294348
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф расстоечный Fm F-408 — новая компактная модель, обеспечивающая качественную однородную расстойку тестовых заготовок. Отлично подходит для любых изделий из теста, включая быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста. Комбинируется с конвекционными печами серии F. Это удобный и вместительный шкаф на 8 уровней. Работает от однофазной сети 220V. Позволяет значимо экономить энергоресурсы — его мощность 0,7 кВт.
Особенности модели:
- ручное пароувлажнение (ТЭН нагревает воду в специальной ёмкости);
- вместимость — 8 загрузочных уровней под противни 480х340мм, допустимо использование других размеров растроемкостей;
- расстояние между уровнями — 80мм;
- макс.температура нагрева — +85С.
Преимущества конструкции:
- шкаф комплектуется универсальными направляющими, позволяющими устанавливать противни различной ширины (от 400 до 460мм) и глубины (до 440мм);
- особое размещение стекол, уплотнительная резинка и магнитный держатель двери позволяют обеспечивать дополнительную безопасность при использовании расстоечного шкафа;
- низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет прохладной внешней поверхности;
- камера имеет внутри закругленные углы, помогающие в правильной циркуляции воздуха и соответствии с нормами Haccp;
- съемный уплотнитель двери не выпускает тепло из камеры и поддерживает заданный температурный режим.
Характеристики
Производитель
|
FM |
Модель
|
F-408 |
Длина
|
640 мм |
Ширина
|
640 мм |
Высота
|
930 мм |
Рабочие температуры
|
0...+85 °C |
Страна
|
Испания |
Масса
|
32 кг |
Высота в упаковке
|
1050 мм |
Длина в упаковке
|
680 мм |
Масса в упаковке
|
42 кг |
Ширина в упаковке
|
670 мм |
Файлы:
|
Каталог FM [pdf] Листовка на оборудование FM [jpg] |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.7 кВт |
Количество уровней
|
8 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
480x340 |
Задать вопрос
Отзывы