Шкаф расстоечный Gierre Mega 12UG
Артикул:
287288
Нашли дешевле?
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Шкаф расстоечный Gierre Mega 12UG полностью выполнен из нержавеющего сплава, оснащен дверцами из закаленного стекла, вмещает 12 противней 600х400мм. Отлично показал себя для расстойки как свежих сформированных изделий, так и для замороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
При расстойке в данном шкафу тестовая заготовка увеличивается до двух-трех раз. Отличается минимальным потреблением эл.энергии, простотой управления и легкостью ухода. Рекомендован для больших заведений питания, кондитерских, мини-пекарен.
Ключевые особенности модели:
- установка настольная/ на подставку;
- 2 дверцы из закаленного стекла, что позволяет визуальный контроль за расстойкой;
- система пароувлажнения;
- управление — электромеханическая панель, 1 ручка для настройки;
- количество уровней — 12, под противни 600х400мм (в комплект поставки не входят);
- расстояние между направляющими — 80мм.
Технические параметры:
- рабочие температуры — 0...+90С;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 1,4 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка.
Характеристики
Производитель
|
Gierre |
Модель
|
Mega 12UG |
Длина
|
940 мм |
Ширина
|
866 мм |
Высота
|
811 мм |
Рабочие температуры
|
0...90 °C |
Страна
|
Италия |
Масса
|
58 кг |
Высота в упаковке
|
951 мм |
Длина в упаковке
|
1025 мм |
Масса в упаковке
|
61 кг |
Ширина в упаковке
|
946 мм |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.3 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
12 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Тип противня/гастроёмкости
|
600x400/GN 1/1 |
Задать вопрос
Отзывы