Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-03
Описание
Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-03 – оборудование новой серии, разработанное с учетом минимизации потребления электроэнергии и отвечающее высоким экологическим стандартам. Используется на пищевых производствах, в производственных отделах маркетов, на предприятиях питания.
Особенности модели:
- холодогенерирующий агрегат – встроенный, нижнего расположения;
- озонобезопасный хладагент R 404;
- количество уровней для гастроемкостей GN1/1 или соответствующих противней – 3 шт.;
- шоковая заморозка от +90 °С до +3 °С – выход 7 кг;
- глубокая заморозка от +90 °С до -18 °С – выход 4 кг;
- режим оттайки выполняется автоматически, разморозка и выпаривание талой воды – естественные (без ТЭНов);
- модель компактная, может устанавливаться на столешницу, раму, пол.
Стандартная комплектация:
- корпус (исключая заднюю стенку) – нержавеющая сталь AISI-304;
- задняя стенка – пластик;
- дверка – глухая;
- теплоизоляция – бесшовная, вспененный полиуретан;
- блок управления на фронтальной панели интуитивно понятен;
- датчик температуры;
- индикация напряжения;
- прочные нескользящие ножки.
Характеристики
Производитель
|
Eqta |
Модель
|
EKO-03 |
Длина
|
560 мм |
Ширина
|
700 мм |
Высота
|
514 мм |
Страна
|
Испания |
Хладагент
|
R404a |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.59 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
3 |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Марка стали
|
AISI 304 |
Масса продукта для замораживания
|
4 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
7 кг |
Задать вопрос
Отзывы