Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-08
Описание
Шкаф шоковой заморозки Eqta EKO-08 – устройство форсированного охлаждения горячих блюд и заготовок, устанавливаемое в производственных помещениях супермаркетов, предприятий питания и производства полуфабрикатов. Серия EKO – экономичная и надежная серия для любых заведений.
Особенности модели:
- напольная установка;
- встроенная система генерации холода – агрегат установлен в нижней части шкафа;
- безопасный для озонового слоя хладагент R404a;
- охлаждение +90 °С/ -18 °С (глубокая заморозка) – выход 14 кг;
- охлаждение +90 °С/ +3 °С (шоковая заморозка) – выход 23 кг;
- 8 уровней для GN1/1;
- оттайка – автоматическая, естественная (без применения электронагревателя);
- испарение талой воды – естественное (без применения электронагревателя).
Стандартная комплектация:
- кожух (без задней стенки) – нержавеющая сталь, перфорированная на фронтальной панели;
- камера – нержавеющая сталь;
- задняя стенка кожуха – пластиковая;
- пенополиуретановая бесшовная теплоизоляция;
- интуитивно понятная панель;
- встроенный температурный датчик;
- устойчивые ножки.
Характеристики
Производитель
|
Eqta |
Модель
|
EKO-08 |
Длина
|
790 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
1290 мм |
Страна
|
Испания |
Хладагент
|
R404a |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
1.9 кВт |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Количество уровней
|
8 |
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
Марка стали
|
AISI 304 |
Масса продукта для замораживания
|
14 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
23 кг |
Задать вопрос
Отзывы