Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3 — 3-уровневая модель с функционалом быстрого охлаждения и шоковой заморозки. Корпус аппарата выполнен из антикоррозионой стали AISI304. Применена изоляция толщиной 70мм. Работает на эко-хладагенте R404a.
Особенности и функциональные возможности модели:
- камера вмещает 3 гастроёмкости формата GN 1/1, в комплект поставки не входят;
- дверцы глухие с легкосъёмным уплотнителем;
- диапазон настраиваемых температур — -35С...+3С;
- охлаждение конденсатора воздушное;
- охлаждение 12кг продуктов (максимальная загрузка) с +90С до +3С за 90 минут;
- заморозка 7,5кг продуктов (максимальная загрузка) с +90С до -18С за 240 минут;
- установка настольная, оборудована регулируемыми нержавеющими ножками.
Характеристики
Производитель
|
Koreco |
Модель
|
GNBCF3 |
Длина
|
700 мм |
Ширина
|
710 мм |
Высота
|
560 мм |
Страна
|
Южная Корея |
Способ установки
|
настольный |
Хладагент
|
R404a |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.6 кВт |
Количество уровней
|
3 |
Масса продукта для замораживания
|
7.5 кг |
Масса продукта для охлаждения
|
12 кг |
Время для замораживания
|
240 мин |
Время для охлаждения
|
90 мин |
Температура замораживания продукта
|
от +90 до -18 °С |
Задать вопрос
Отзывы