Шприц колбасный APACH ASF5
Описание
Шприц колбасный Apach ASF5 – оборудование для ресторанов с собственными мясными деликатесами – колбасами, сосисками, приготовленными вручную. Начинка для натуральной или искусственной оболочки: паштеты, колбасный фарш, пасты. Плотность формовки зависит от термообработки, назначения изделия, а форма – от выбора сменной насадки.
Особенности модели:
- горизонтальная, настольная;
- 2 скорости обеспечены наличием редукторной системы;
- все манипуляции выполняются вручную;
- система блокировки цилиндра облегчает загрузку.
Стандартная комплектация:
- рабочий цилиндр с двойным швом сварки и корпус – сталь нержавеющая;
- механизм – оцинкованная сталь;
- 4 насадки для колбас сменные – Ø 11,5/19,5/25/34,5 мм;
- нейлоновый поршень с клапаном выпуска воздуха;
- 3 воронки (белый пищевой нейлон);
- зажим фиксирующий.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
ASF5 |
Длина
|
590 мм |
Ширина
|
230 мм |
Высота
|
240 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
11 кг |
Файлы:
|
Инструкция по эксплуатации Apach ASF3_5_8 [pdf] |
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи (чаши)
|
5 л |
Тип шприца
|
горизонтальный |
Задать вопрос
Отзывы