Тестомес APACH ASM48R 3Ф
Описание
Тестомес Apach ASM48R 3Ф – итальянское профессиональное оборудование для заведений общепита различной направленности: ресторанов, кафетериев и частных пекарен с небольшим объемом производства. Изготовление теста как дрожжевого, так и пресного, а также слоеного.
Особенности модели ASM48R 3Ф:
- подъемный рабочий орган (траверса);
- емкость для теста – съемная;
- установлена цепная передача, не требуется подтягивания как при ременной передаче;
- практически бесшумная работа аппарата, благодаря масляной ванне редуктора;
- форма тестомесильного органа – спираль;
- защитная решетка для добавления ингредиентов без остановки тестомеса;
- надежная электромеханическая панель управления;
- механический таймер.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из окрашенной коррозионностойкой стали;
- решётка, спираль и емкость-дежа из пищевой стали;
- четыре колесика, обеспечивающих мобильность оборудования;
- стальной нержавеющий тестовзбиватель.
Особенности эксплуатации:
- подключение к заземленному стационарному источнику питания, 380 В.
Характеристики
Производитель
|
APACH |
Модель
|
ASM48R 3Ф |
Длина
|
480 мм |
Ширина
|
805 мм |
Высота
|
825 мм |
Страна
|
Италия |
Масса
|
105.4 кг |
Файлы:
|
Инструкция Apach [pdf] |
Загрузка
|
42 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
1.5 кВт |
Таймер
|
есть |
Количество скоростей
|
1 |
Объем дежи (чаши)
|
48 л |
Колеса
|
есть |
Тип крепления дежи
|
съемная |
Задать вопрос
Отзывы