Тестомес HURAKAN HKN-30SN2V
Описание
Тестомес Hurakan HKN-30SN2V – для приготовления дрожжевого и слоеного, пресного, песочного теста для хлебобулочных изделий, тортов, пирожных, пиццы и полуфабрикатов: пельменей, вареников. Предназначен для установки на компактных пищевых производствах, в заведениях общепита.
Особенности модели:
- напольная установка;
- рабочая часть и емкость для теста – фиксированные, несъемная дежа;
- при работе месильного органа дополнительно вращается емкость;
- двухскоростная модель – скорости вращения: насадка – 125/250 об/мин, дежа – 10/20 об/мин;
- количество загружаемых ингредиентов – 16…20 кг;
- электромеханическое управление – панель с кнопками для включения, запуска перемешивания и остановки.
Стандартная комплектация:
- окрашенный корпус из стали;
- месильное устройство: спираль, рассекатель и емкость – пищевая коррозионностойкая сталь;
- крышка дежи – решетчатая, добавка составляющих во время работы;
- для замены масла или подтягивания цепной передачи, верхняя крышка корпуса легко демонтируется.
Характеристики
Производитель
|
HURAKAN |
Модель
|
HKN-30SN2V |
Длина
|
445 мм |
Ширина
|
730 мм |
Высота
|
860 мм |
Страна
|
Китай |
Масса
|
102 кг |
Масса в упаковке
|
110 кг |
Загрузка
|
16 кг |
Напряжение
|
380 В |
Количество скоростей
|
2 |
Номинальная потребляемая мощность
|
1,5 кВт |
Объем дежи (чаши)
|
30 л |
Скорость вращения насадки
|
125 об/мин |
Задать вопрос
Отзывы