Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц
Описание
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц – напольная модель для небольших пищепроизводств и заведений питания. Предназначен для замеса теста для разнообразной выпечки – сдобы и кондитерских изделий, жареных пирожков, а также производства полуфабрикатов: пельменей, хинкали и вареников и макаронных изделий – домашней лапши и фигурной пасты.
Особенности модели:- установлен двухскоростной двигатель – 90/180 об/мин (насадка), 7,5/15 (дежа);
- механизм двойного вращения дежа/насадка позволяет сократить время замеса (8-12 минут в зависимости от консистенции);
- панель управления аналогового типа, переключатель электромеханический для запуска работы и установки скоростного режима, индикатор сети и аварийный выключатель – кнопка-грибок;
- передаточные ремни из полиуретана + эластомера, что обеспечивает термостойкость и износостойкость;
- система блокировки при поднятии защитной решетки, перезапуск с панели управления.
Стандартная комплектация:
- рабочие инструменты: тестоделитель, спираль, а также дежа и решетка дежи – сталь пищевой марки;
- ножки с винтовым механизмом регулировки высоты;
- тип передачи – ременно-цепная, комбинированная, регулировка натяжения ремней – ручная;
- конструкция корпуса – сталь с покрытием (полимеризированное).
Характеристики
Производитель
|
Abat |
Модель
|
ТМС-20НН-2Ц |
Артикул поставщика
|
410000018972 |
Длина
|
460 мм |
Ширина
|
800 мм |
Высота
|
630 мм |
Страна
|
Россия |
Масса
|
93 кг |
Загрузка
|
12 кг |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
0.85 кВт |
Управление
|
электромеханическое |
Количество скоростей
|
2 |
Производительность
|
72 кг/час |
Объем дежи (чаши)
|
20 л |
Диапазон регулировки скорости вращения
|
90/180 об/мин |
Тип крепления дежи
|
фиксированная |
Задать вопрос
Отзывы