РОТАЦИОННЫЙ КИПЯТИЛЬНИК (ТЕРМОСТАТ) APACH ASV WI-FOOD

Характеристики

Тип	погружной
Объем воды	80 л
Температурный режим	от 24 до 99.9 градусов Цельсия
Напряжение	220 В
Мощность	2 кВт
Вес	4 кг
Вес (в упаковке)	4.5 кг
Объем воды (в л)	80
Напряжение (в В)	220
Мощность (в кВт)	2
Вес (в кг)	4
Вес (в упаковке) (в кг)	4.5

Описание

Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
Возможность управления через бесплатное приложение:
Использование готовых рецептов
Сохранение собственных рецептов
Приготовление в несколько этапов
Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу

Автоматической защита от прегрузки и перегрева
Автоматическое отключение при «холостом» использовании
Класс защиты дисплея IP 67
Дополнительные характеристики:
Максимальная рабочая глубина: 152 мм
Размер дисплея: 5"
Габариты в упаковке: 330х455х240 мм

Технология Sous Vide
Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в в