Характеристики
| Температурный режим | от 50 до 200 °С |
| Мощность | 14.3 кВт |
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Таймер | Да |
| Объем одной ванны | 13 л |
| Общий объем фритюрного масла | 23.2 л |
| Кран для слива масла | Да |
| Мощность (в кВт) | 14.3 |
| Количество ванн (в единицах измерения) | 2 |
| Объем одной ванны (в л) | 13 |
| Общий объем фритюрного масла (в л) | 23.2 |
Описание
Напольная фритюрница CNIX OFE-213 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для приготовления картофеля-фри и других блюд во фритюре. Модель оснащена 2 открытыми прямоугольными ваннами, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном и кнопочной панелью управления с цифровым дисплеем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 решетчатые корзины с рукояткам из высококачественной нержавеющей стали AISI 201.
Особенности:
Отдельный контроль температуры и времени приготовления
6 циклов приготовления
2 контройлера на каждую ванну
Режим ожидания
Высокоэффективные нагревательные элементы
Датчик загрязнения масла
Встроенная фильтровальная система
Простая система управления
Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
Дополнительные характеристики:
Объем масла: 11,6 л
Максимальная загрузка продукта: 1,6 кг