Нет в наличии

Характеристики

Глубина (в упаковке)	1000 мм
Высота (в упаковке) (в мм)	1
Глубина (в упаковке) (в мм)	1
Ширина (в упаковке) (в мм)	840
Диаметр котла (в мм)	652
Объем (в л)	160
Вес (в упаковке) (в кг)	170
Мощность (в кВт)	18
Высота (в упаковке)	1040 мм
Температурный режим	100 °C
Ширина (в упаковке)	840 мм
Диаметр котла	652 мм
Формат	стационарный
Количество ТЭНов	6 шт.
Подключение	380 В
Объем	160 л
Вес (в упаковке)	170 кг
Мощность	18 кВт

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316