Нет в наличии

Характеристики

Температурный режим	от 30 до 285 °С
Мощность	3.4 кВт
Вес с упаковкой	49 кг
Установка	настольная
Количество уровней	4
Подключение	220 В
Управление	электромеханическое
Расстояние между уровнями	75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Мощность (в кВт)	3.4
Вес с упаковкой (в кг)	49
Расстояние между уровнями (в мм)	75

Описание

Конвекционная печь Apach AD46M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Инжекторный тип образования пара
Кнопка принудительного впрыска пара
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Габариты в упаковке: 850х800х660 мм

Видео