Нет в наличии

Характеристики

Температурный режим	270 °С
Мощность	14 кВт
Вес с упаковкой	130 кг
Установка	настольная
Количество уровней	10
Подключение	380 В
Управление	электромеханическое
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Мощность (в кВт)	14
Вес с упаковкой (в кг)	130
Расстояние между уровнями (в мм)	80

Описание

Конвекционная печь Gierre MEGA 1040 M предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Регулируемое пароувлажнение
Таймер
Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке