ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU6R

Характеристики

Гастроемкости GN 1/1	Да
Производительность цикла заморозки (в кг)	21
Производительность цикла охлаждения (в кг)	27
Высота (в упаковке) (в мм)	1
Глубина (в упаковке) (в мм)	900
Ширина (в упаковке) (в мм)	880
Вес с упаковкой (в кг)	100
Мощность (в кВт)	1.27
Напряжение (в В)	220
Противни 60х40 см	Да
Напряжение	220 В
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Производительность цикла заморозки	21 кг
Производительность цикла охлаждения	27 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Высота (в упаковке)	1113 мм
Глубина (в упаковке)	900 мм
Ширина (в упаковке)	880 мм
Количество уровней	6
Вес с упаковкой	100 кг
Мощность	1.27 кВт

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Функции:
Шоковое охлаждение
Глубокая заморозка

Ручной цикл от -40 до 10 °С
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
Динамическое управление температурой
Интенсивность вентиляции
Уровень влажности

Дверь с амортизатором
Хладагент: R452a
Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
Размер гастроемкостей: GN-EN
Толщина изоляции: 60 мм