ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ VORTMAX BC07

Характеристики

Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Производительность цикла заморозки (в кг)	15
Производительность цикла охлаждения (в кг)	25
Вес с упаковкой (в кг)	119
Мощность (в кВт)	1.49
Напряжение (в В)	220
Противни 60х40 см	Да
Гастроемкости GN 1/1	Да
Напряжение	220 В
Производительность цикла заморозки	15 кг
Производительность цикла охлаждения	25 кг
Температурный режим охлаждения	от 70 до 3 °С
Температурный режим заморозки	от 70 до -18 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Количество уровней	7
Вес с упаковкой	119 кг
Мощность	1.49 кВт

Описание

Шкаф шоковой заморозки​ VortmaxBC07 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, изолирующий материал - не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением.
Особенности:
Ручная разморозка (без ТЭНа разморозки)
Тропический климатический класс
Скругленные внутренние углы камеры для упрощения очистки
Хладагент R452
Дополнительные характеристики:
Условия эксплуатации:
Температура окружающей среды: 43 °С
Влажность: 65%

Толщина изоляции: 60 мм