ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ AZIMUT MIXA 15 EVO

Характеристики

Обьем дежи	16 л
Обьем дежи (в л)	16
Загрузка теста (в кг)	12
Вес с упаковкой (в кг)	72
Мощность (в кВт)	0.75
Напряжение (в В)	220
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Кол-во скоростей	1 скорость
Тип	спиральный
Загрузка теста	12 кг
Вращение дежи	Да
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Производительность	48 кг/ч
Вес с упаковкой	72 кг
Мощность	0.75 кВт
Напряжение	220 В

Описание

Спиральный тестомес Azimut MIXA 15 EVO используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена фиксированной траверсой, рассекателем теста, электромеханической панелью управления, таймером и колесами. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
Спираль особой формы
Бесшумная система передачи
Редукторный двигатель с масляной ванной
Дополнительные характеристики:
​Количество муки:
Мин.: 20 %
Макс.: 80 %

Диаметр дежи: 320 мм