УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КУХОННЫЙ АППАРАТ RATIONAL IVARIO 2-XS

Характеристики

Температурный режим	от 30 до 250 °С
Напряжение	380 В
Мощность	14 кВт
Количество тигелей	2
Объем одного тигеля	17 л
Площадь нагревательной поверхности одного тигеля	13 дм²
Термозонд	Да
Напряжение (в В)	380
Мощность (в кВт)	14
Количество тигелей (в единицах измерения)	2
Объем одного тигеля (в л)	17
Площадь нагревательной поверхности одного тигеля (в дм²)	13

Описание

Универсальный кухонный аппарат Rational iVario 2-XS предназначен для приготовления широкого спектра блюд путем жарки, варки, тушения и обжаривания во фритюре с частичным контролем со стороны повара. Такое оборудование может легко заменить собой опрокидывающиеся сковороды, котлы и фритюрницы или дополнить "тепловой остров". Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем и поворотным регулятором.
В комплект поставки входят кронштейн для автоматического подъемного устройства, корзина для варки и фритирования, губка для очистки и сито.
Особенности:
Готовит до 4 раз быстрее и расходует на 40% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием для приготовления
Запатентованная нагревательная технология iVarioBoost:
Сплошные керамические нагревательные элементы с интеллектуальной регулировкой, которые соединены с чувствительным и устойчивым к царапинам дном тигеля
Нагревательные элементы оптимально распределяют необходимое тепло в тигеле и подают энергию именно тогда, когда она необходима
Элементы позволяют